DISTILLERIA GRECO CAROPPO
Metodo artigianale Spirito del Territorio
Siamo produttori di distillati artigianali veracemente salentini, ambasciatori di una tradizione antica. Ci ispiriamo alle botaniche tipiche del Salento per esprimere tutto il suo carattere nelle nostre ricette.
IDENTITA'
LA MISSION
Realizzare distillati di vera personalità salentina, utilizzando ingredienti che interpretano l’identità del territorio che amiamo.
LA VERA ESSENZA
IL METODO
Le ricette raccontano la nostra storia, gli ingredienti parlano della nostra terra di origine.
I nostri Gin sono prodotti in stile London Dry e distillati in small batch con la ricerca, lotto per lotto, della sintesi perfetta.
Essere artigiani
Significa produrre il distillato che ci piace, esattamente come lo immaginiamo. Lo facciamo con ricette totalmente nostre e il metodo più tradizionale, distillando gli ingredienti a fiamma viva.
Siamo noi a decidere quale storia raccontare, sorvegliando goccia dopo goccia il processo che porta a sigillare la bottiglia.
Bevanda spiritosa prodotta in piccoli lotti, tramite distillazione in alambicco a fiamma diretta di alcole con semi di anice verde ed altre botaniche selezionate.
Una storia in cui riconoscersi, che si rivela sorso dopo sorso.
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